什錦炒麵作法

什錦炒麵作法

材料

1.麵條90g

2.紅蘿蔔40g

3.黑木耳30g

4.素火腿28g

5.榨菜絲22g

6.高麗菜105g

7.青江菜90g

下圖為材料：麵條.紅蘿蔔條.黑木耳條.素火腿條.榨菜絲

高麗菜條.青江菜條

步驟

1.水煮麵條

2.炒料：以油炒香紅蘿蔔.黑木耳.素火腿.榨菜，加水.醬油等調味料.放高麗菜.青江菜

3.調味後，放已熟的麵條，拌均勻起鍋