原本點了是「麻婆豆腐飯」-150元,但老闆娘記錯了,送來是「紅燒豆腐飯」
H&D也不好意思要他們換,就跟老闆娘說:沒關係,就這「紅燒豆腐」!
*這紅燒豆腐的味道,似乎還未煮出來
*除一鍋的紅燒豆腐,還有一盤的地瓜+地瓜葉,看這青綠的地瓜葉,令人食指大動!
*一碗灑上黑白芝麻的飯
*紫菜牛旁湯
用完餐後,老板泡普洱茶請我們喝,邊喝邊聊天,發現老闆對普洱茶還真的蠻專的!
今天的午餐:100+150元=250元的餐費
台南素食˙芥子素食坊(一)室外景觀篇
台南素食˙芥子素食坊(二)室內景觀篇
台南素食˙芥子素食坊(三)麻醬拌乾麵
台南素食˙芥子素食坊(四)紅燒豆腐飯
看起來好好吃耶~~
回覆刪除[版主回覆07/05/2010 10:41:59]吃素真的不錯喔!
之前吃過其它餐廳的紅燒豆腐,其豆腐有事先煎炒過,我覺得這樣可以改善豆腐不易入味的缺點,
回覆刪除不過看其菜式,感覺不錯吃,下次有機會會去品嘗一下^_^
[版主回覆07/13/2010 08:16:16]原來豆腐有此烹調的妙招,學起來了,謝謝!