T'sたんたん池袋店114.4.26--114年日本自由行（四）

H&D身為素食者，此次自由行當然得事先做功課找素食餐廳
「T'sたんたん池袋店」是來日本的第一餐，真的很方便

我們搭JR山手線中央札改1的方向，對面是Uniqlo

T'sたんたん是一家提供完全不使用肉、海鮮、蛋、 乳製品等的純素食拉麵店

所以有些餐點是含五辛

幾年前在東京車站的T'sたんたん雖然是蔬食館，但餐點都無法去五辛，讓人好失望

現在店家推出幾款不含五葷（五辛）的餐點，真的太開心！

這款櫻色擔擔麵很吸引人，點餐後才發現

有詢問服務人員說：無五辛

但因海報上並未標去五葷，所以建議現場再與服務人員確認一下

因在池袋JR站內，所以從日暮里搭JR來這間吃真的很方便

座位並不多，有2位工作人員，可以用簡單的英文溝通

進入店裡先在門口旁的點餐機點餐付款，再依收據票號取餐

冷水與餐具也在櫃台，採自助 

菜單也有寫「五葷不使用」，所以可以安心使用

第一款「金胡麻たんたん麵」-1200円

第二款 「柚子野菜拉麵」也是不含五辛-1080円

第三款「白胡麻たんたん麵」-1080円

點餐機的側面掛了菜單成份表

成份表可以參考

點了一份「金胡麻たんたん麵」-1200円

加點小菜「大豆乳酪球」-250円

餐點好，需自行到櫃台端餐

上桌後散發著花生與胡麻香氣，量不會太多

如果覺得麵量少可以加價加麵

除了麵體外，湯裡中間有一團素肉燥、芝麻、豆芽、豆苗、蘿蔔等

麵體是「小麥麵」有嚼勁順滑

也可加價換成的「潤膚蒟蒻麵」

只是湯頭對我而言還是鹹

「大豆乳酪球」用大豆+乳酪做成糰，不是油炸，所以吃起來蠻清爽

柚子蔬菜拉麵1080円+套餐350円（雜糧飯+甜點）＝1430円

柚子蔬菜拉麵配菜有一片柚子、小豆芽、豆芽菜、鷹嘴豆等

麵條滑順Q彈，整體很好吃

只是日本的湯頭，夠味但還是鹹了一點

這飯量也太少了大約3口，在台灣通常是8分滿

難怪日本人少有胖胖地

甜點是甜菜醬豆乳優格，不會太甜

2人的餐費2880円

用完餐，準備出站，前往東橫INN池袋北口2店

～待續

T'sたんたん池袋店

地址：東京都豊島区南池袋1-28-2 《JR池袋駅 改札内》中央

電話： 03-5958-0375

營業時間：11：00～22：00（最後點餐21：30）

https://ts-restaurant.jp/tantan/