台東池上素食˙福原豆腐店（二）香炸素臭豆腐.山葵豆花.黑糖薑母茶豆花.豆漿

在池上「福原豆腐店」點菜後，就開始四處拍照

不到幾分鐘老闆娘女兒就端上我們點的素食臭豆腐

「福原豆腐店」賣的都是素食者可吃的

臭豆腐也是素食的，可以安心吃

香炸臭豆腐-50元

外皮很酥脆，也不會太酥，讓人上火，老闆娘火候控制得宜 

最最特別的是臭豆腐的裡面竟然像豆花一樣的組織

非常嫩、非常軟，第一次吃到這樣口感的臭豆腐

泡菜也很好吃，只是量太少了

豆漿-20元，是自己熬的

喝起來很濃郁，只有舒服可以形容 

接著是豆花系列，先來一碗也是第一次嘗試的「山葵豆花」 -30元

老闆娘分享：老闆娘朋友送給她山葵，老闆娘突發奇想的把它加入豆花裏，就成了款鹹豆花

 鹹鹹加一點點嗆鼻的山葵，口感還不錯，當然喜歡吃山葵的朋友會更適合

另外一款是老闆娘推薦的「黑糖薑母茶豆花」

 冬天真的很適合

 手工豆花也很嫩

 吃完這一餐真的很滿足，下回來池上一定再把「福原豆腐店」排入行程中

台東池上˙福原豆腐店（一）景觀篇

台東池上˙福原豆腐店（二）香炸素臭豆腐.山葵豆花.黑糖薑母茶豆花.豆漿