義大利麵醬

愛吃義大利麵的朋友，少不了要義大利麵醬，那我們就來自製這道義大利麵醬

材料：

1.蕃茄300g

2.香菇10g

3.敏豆25g

4.高麗菜55g

5.紅蘿蔔20g

6.薑末10g

作法

1.蕃茄.紅蘿蔔.香菇.高麗菜.敏豆洗淨切成小塊，薑切成末

2.油熱下薑炒香，放蕃茄.紅蘿蔔.香菇，炒到蕃茄熟

3.放調味料-油膏.甜辣醬.蕃茄醬.鹽

3.再放高麗菜.敏豆，敏豆熟即可起鍋