炒杏包菇.青花椰菜

杏包菇也是我喜歡吃的

每次去法式餐廳，主菜一定只點杏包菇

朋友會我換換口味，但我仍從一而終，就是它啦

今天選的杏包菇，是小杏包菇，耐煮。口感比大杏包菇Q

這是上回去買菜，旁邊的媽媽桑推薦的

材料：

1.青花210g

2.小杏包菇40g

3.紅蒟蒻28g

第一次煮青花椰菜，不用水煮，時間很快，青花還是青花，更加翠綠

主要是使用的工具不同

～是用D買的安麗的炒菜鍋

真的很簡單

作法：

1.放少許油.水.薑，再放青花.小杏包菇.紅蒟蒻

2.開中火

3.冒煙後.加鹽.黑胡椒粉，再燜一下，就可起鍋

5分鐘的時間，一道香噴噴的杏包菇.青花菜就出爐了