紅燒豆腐

在愛買超市，看到各式豆腐，很高興

因我超喜歡吃豆腐，各式各樣的豆腐都喜歡

好久沒有紅燒豆腐，動念後就買上行動

只是這麼多豆腐要選哪種呢

D說：豆腐要買"非基因改造的"比較天然

當然聽專業人事的話

雖然貴了一點，那就試看看吧

材料：板豆腐300g

作法：

1.板豆腐切成塊

2.用油間豆腐煎到兩邊成黃色（油不要太多）

3.放蠔油後加些水.辣油

4.入味及起鍋

 

吃起來口感不錯

比傳統豆腐軟許多

這道紅燒豆腐，容易烹調又好吃！