D好奇請問她：為何店名叫鼠麴草？
老闆娘回答：這只是早期家裡的一種野草
那到底什麼是『鼠麴草』呢？
1.讀法：鼠麴(ㄑㄩˊ)草
2.簡介：鼠麴草是一種一年生的草本植物，它的莖高15~40公分，全身披著白色的柔毛，主要生長於平地及低海拔地區，在三月初的時候，只要你留意便可以在荒廢的菜園或淺山坡上，在叢叢不知名的野草中，看見全身銀白的鼠麴頂上開著金黃色的花>
3.用途：
鼠 麴草在清明前適合摘採，常被用來清明祭祖做粿的材料，所以才稱清明草。 鼠麴草的嫩葉及幼苗可以用來做糯米草餅，在中藥上，它也是一種鎮咳、袪痰藥。
4.圖片：
*開著黃色小花的鼠麴草
*鼠麴草菜單封面
*麵類
*飯類
*鍋品與其它
*單點菜單
*鼠麴草名片
*營業時間
～待續
（一）景觀篇
（二）菜單篇
（三）養生藥膳鍋煲
（四）鮮蔬羅宋葆
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