嘉義素食．美中素食生活館

H&D這次到嘉義中午就特別開車到「美中素食生活館」用午餐

因為D想念他門的鐵板素排 

說聽到ㄘㄘㄘ 的聲音，看起來較好吃呵呵呵...

還點了套餐~

已經好幾年沒來「美中素食館」用餐

嘉義素食˙草行居日式素食料理（二）平價素食buffet餐

嘉義的「草行居日式素食料理」是採用「buffet」的 方式

「buffet」一般台灣人都戲稱包肥餐，吃到飽讓你吃到肥

只是年紀有了，雖然是「buffet」還是得節制點

水果2種，小玉和鳳梨
生菜種類還蠻多，新鮮

素生魚片-用蒟蒻做成的

清爽的口感，搭配為嗆的wasabi（山葵醬）
這種蒟蒻片嫩度夠，是我喜歡吃的口感

嘉義素食˙草行居日式素食料理（一）景觀與菜色篇

又到「週一無肉日」， 因緣許可一起吃素祈求

國際所有的紛爭、暴亂、殺戮得已消弭，給世界多一份安祥、寧靜 

今天H&D要分享10月到嘉義的素食食記

10月份到大林慈濟醫院照顧朋友，回程到「草行居日式素食料理」用午餐

「草行居日式素食料理」是今年104年1月2日才開幕的

「草行居」以日式素食為主軸

沒想到嘉義的素食餐廳種類越來越多元

台灣做日式素食料理並不多

又是無限享用吃到飽，價格又這麼親民

生意真的很好

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（四）超值雙人套餐-蕃茄蔬菜焗烤麵+玉米濃湯+茶

嘉義「Hot豆素食披薩」的超值雙人套餐

先上了前兩道-素雞塊+豆腐腦披薩

3.接著是另一份主食，原本是拉麵，我們換成的「蕃茄蔬菜焗烤麵」



*是用筆管麵，份量也不少，可以兩人一起享用



*味道還不錯，雖然是焗烤，還是走健康素的方向，吃起來身體不會感覺很有負擔



4.飲品-原本是2杯洛神花茶，其中一杯我們點了「玉米濃湯」，+5元



*裡面有玉米粒與素火腿



*一杯洛神花茶



這樣雙人套餐280元+升級濃湯5＝285元

價格不算貴，又能吃到不同的餐點，又有飽足感，真的超值

聽店家說他們每月會推出不同的套餐，一樣超級

而且菜單都經過老闆娘精心設計

老闆娘畢業於食品系，難怪料理上確實不一樣，多了營養的訴求

店家的披薩將近20種的口味，下回再嚐嚐不同口味

店名：HOT豆素食披薩

博愛店  地址：嘉義市博愛路二段50號  電話：05-2322155

大雅店  地址：嘉義市大雅路二段493號  電話：05-2772701

地址： 嘉義縣民雄鄉復興路60號  電話：05-2261312 0982217727

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

公休日：每月第二、第四的週一

店家FB:https://www.facebook.com/pages/Hot%E8%B1%86%E7%B4%A0%E9%A3%9FPizza%E5%8E%9F%E5%A7%8B%E5%BA%97/184958051579393

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（一）景觀篇

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（二）菜單篇

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（三）超值雙人套餐-素雞塊+豆腐腦披薩

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（四）超值雙人套餐-蕃茄蔬菜焗烤麵+玉米濃湯+茶

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（三）超值雙人套餐-素雞塊+豆腐腦披薩

在「Hot豆素食披薩」我們點了超值雙人套餐-280元，真的非常超級，內容如下

1.一份的素雞塊



*炸得酥酥5塊的素雞塊



*雞塊竟然還是非基因改造的黃豆去做的～好吃



*沾上店家特調的辣醬，蠻搭的



2.一份披薩，我們選了很稀有的豆腐腦披薩



*這份豆腐腦披薩是8吋的，也不算小



*味道算清淡，有著豆腐的嫩滑，海苔的鮮，吃起來，不像一般披薩屬於重口味



*披薩的皮是薄皮，如果可以烤得更脆，口感會更好



*主食之一的8吋豆腐腦披薩，2人一起享用，剛剛好

  接著是另一份主食，拉麵可換成焗烤



～待續

店名：HOT豆素食披薩

博愛店  地址：嘉義市博愛路二段50號  電話：05-2322155

大雅店  地址：嘉義市大雅路二段493號  電話：05-2772701

地址： 嘉義縣民雄鄉復興路60號  電話：05-2261312 0982217727

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

公休日：每月第二、第四的週一

店家FB:https://www.facebook.com/pages/Hot%E8%B1%86%E7%B4%A0%E9%A3%9FPizza%E5%8E%9F%E5%A7%8B%E5%BA%97/184958051579393

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（一）景觀篇

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（二）菜單篇

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（三）超值雙人套餐-素雞塊+豆腐腦披薩

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（四）超值雙人套餐-蕃茄蔬菜焗烤麵+玉米濃湯+茶

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（二）菜單篇

*這是Hot豆素食pizza的菜單



*放大一點比較清楚



*有焗烤、拉麵、點心、冷熱茶飲等



*主打是pizza，每種披薩的食材介紹



*但是最超值應該是店家推出每月套餐



*這應該是屬於2人份-280元，當然如果大胃王要點上這一款也行




～待續

店名：HOT豆素食披薩

博愛店  地址：嘉義市博愛路二段50號  電話：05-2322155

大雅店  地址：嘉義市大雅路二段493號  電話：05-2772701

地址： 嘉義縣民雄鄉復興路60號  電話：05-2261312 0982217727

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

公休日：每月第二、第四的週一

店家FB:https://www.facebook.com/pages/Hot%E8%B1%86%E7%B4%A0%E9%A3%9FPizza%E5%8E%9F%E5%A7%8B%E5%BA%97/184958051579393

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（一）景觀篇

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（二）菜單篇

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（三）超值雙人套餐-素雞塊+豆腐腦披薩

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（四）超值雙人套餐-蕃茄蔬菜焗烤麵+玉米濃湯+茶

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（一）景觀篇

知道這家位於嘉義後火車站博愛路上的「Hot豆素食披薩」已經很多年，只是一直沒有因緣去品嚐

這次到嘉義，就特別繞道後火車站的博愛路

*雖然從博愛路一路來找招牌，還算明顯，路邊停好車，趁天還沒暗先拍外觀



*傍晚5：30抵達，算來得早，裏面沒有客人



*門外的菜單架上寫著3.4月套餐，感覺蠻超值的



*環境清幽



*空間不算大，但不會覺得擁擠



*牆上一些可愛的裝飾



*熊熊，難道是-11集點送的



*點完餐趁沒人趕緊拍一下室內景觀



*佈置跟店家格調還蠻搭的



*也有販售一些產品



*店家名片



*名片背面印有產品介紹與價格，感覺還是店家每兩月推出的套餐比較超值



～店家

店名：HOT豆素食披薩

博愛店  地址：嘉義市博愛路二段50號  電話：05-2322155

大雅店  地址：嘉義市大雅路二段493號  電話：05-2772701

地址： 嘉義縣民雄鄉復興路60號  電話：05-2261312 0982217727

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

公休日：每月第二、第四的週一

店家FB:https://www.facebook.com/pages/Hot%E8%B1%86%E7%B4%A0%E9%A3%9FPizza%E5%8E%9F%E5%A7%8B%E5%BA%97/184958051579393

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（一）景觀篇

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（二）菜單篇

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（三）超值雙人套餐-素雞塊+豆腐腦披薩

嘉義素食˙Hot豆素食披薩（四）超值雙人套餐-蕃茄蔬菜焗烤麵+玉米濃湯+茶

嘉義素食˙巴甜養生蔬食咖啡（七）東洋新村的別墅

*這是到巴甜用餐H&D車子停放的地方，因為停車也讓我們無意間發現的



文雅街也算是東洋新村，東洋新村有嘉義小天母之稱，算是高品質的住宅區

目前東洋新村有早期的豪宅，也有現代增設的豪宅，像鼠鞠草那裡的房子就是早期的房子

以下是鼠鞠草的介紹

（一）景觀篇

（二）菜單篇

（三）養生藥膳鍋煲

（四）鮮蔬羅宋葆

店名：鼠麴草餐廳（素食）

地址：嘉義市東區東洋新村603號

電話：05-275-3578

只是不管新舊，房價都不便宜就是了

*這棟算是蠻新的，感覺很棒吧！



~待續

)嘉義˙巴甜養生蔬食咖啡（一）交通、戶外景觀篇

嘉義˙巴甜養生蔬食咖啡（二）室內景觀篇

嘉義˙巴甜養生蔬食咖啡（三）菜單篇

嘉義˙巴甜養生蔬食咖啡（四）日式紅味噌火鍋

嘉義˙巴甜養生蔬食咖啡（五）野菜起司捲

嘉義˙巴甜養生蔬食咖啡（六）甜點與咖啡

嘉義˙巴甜養生蔬食咖啡（七）東洋新村別墅