「松茸」在日本被視為食用蕈中的極品
它是屬於口蘑科口蘑屬下的一種食用蕈類，具有獨特的濃郁香味
松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地
一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部
也有寄生在黑松根部的例子，但較為少見
在智恩寺內的攤販，就看到這種超大的松茸，在錦市場也有看到
*看這松茸還真像「長腿大花菇」，3支松茸20000円，只是真的超級大
*這都是一籃一籃的賣
*看的人多，買的人少，真的不便宜
*另外還有一個攤位，再賣什麼？
*這好像是杏仁果！
D說：這是「白果」，不是「杏仁果」，就是銀杏樹的果實。
銀杏又名公孫樹，果實叫白果，中藥四神之一
我現在才知道，原來白果就是銀杏的果實 ！
*白果烤一烤就可以吃，不一定要當中藥或煮菜
老闆娘請我們試吃，烤起來香香的，但我們嫌麻煩，得「剝殼」，就沒買了
*走出智恩寺的山門，兩旁都是商店
店家門外放著一隻超級大的「招牌貓」
*右邊的商店街都是茶屋，每家都有賣「智惠之餅」
甜點「智惠之餅」，亦即紅豆糯米糕（有點像紅豆麻糬）
紅豆混合軟腍帶少黏性的糯米，變成好拍檔
「智惠之餅」其實頗甜，不能單獨吃，一定要配上「抹茶」
吃了會長智慧的餅，可點像台灣的狀元糕，吃了會當「狀元」，很有意思吧！
*也有賣女生、小孩最喜歡的東西
～待續
沒有留言:
張貼留言
謝謝您的留言～ H&D會儘快閱讀您的留言，如果要以電郵回覆，請按下留言板的右下方「通知我」。