2009年12月9日 星期三

京都素食(152)Day4-11/1-こる柿-咖啡、紅茶、わらび餅(蕨餅)

*D點了一杯「紅茶」-400円

  手拉胚的杯子外面穿著折疊很漂亮的衣服,有隔熱的效果,很有質感!



*我叫了一杯咖啡-400円

 咖啡杯旁邊還放著裝湯匙拿提杯子



*杯子的衣服長這樣,感受到店家的用心



*另外看菜單寫わらび餅 -400円              

 我們以為是餅乾類的,就叫了一份

 怎知送來時很意外,竟然不是餅乾,有點像麻糬,又像豆腐

 白白的東西,上面撒著黃豆粉,旁邊那碗是熱糖水,其實不用沾就很好吃!



*わらび餅好吃, 綿、 軟、細、滑都恰到好處,配上黃豆粉,當然很快就盤底見空!

 其實我們還想吃別的,只是菜單都是日文也沒圖片,英語溝通又不良,只好放棄



 在日本「 わらび餅」是很普遍的甜點

 日文的「わらび」就是「蕨」,所以わらびもち就是所謂的「蕨餅」

 是用蕨粉添加水和砂糖,冷卻後凝固製成

 通常是加上黃豆粉來食用

~待續

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