逢甲夜市素食小吃（四）三角紅豆餅、大炳烤玉米

*印象中的紅豆餅都是圓圓的，竟然還有三角形



*確實比一般的紅豆餅的外皮薄又脆，裡面的紅豆餡，很香又不會太甜！

 這是不加蛋的脆皮紅豆餅！



因為這台中行已經是去年的事，忘記拍店家，所以也忘記在那家買的

紙袋上只看到「純淨」難道店名就叫「純淨」嗎！

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*大餅烤玉米-逢家夜市超有名氣的，也有素食！只是攤子前還是有不少的人潮

大炳烤玉米的玉米之所以好吃

在於採用當天現採的新鮮玉米

並研發出多種口味的獨創醬料

有素食、原味、咖哩、黑胡椒、哇沙米及麻辣

玉米有分三種

1.軟：水分較多，口感較軟嫩 

2.硬：口感較Ｑ勁

3.適中：屬於軟硬中間

可依個人的喜好去挑選，挑完再秤重！





*玉米烤的酥酥香香，烤的速度很快，只有5分鐘，可能是烤的速度快，所以烤好後玉米不會乾乾的，還帶有點水分

 看那玉米上面一層厚厚的醬汁，看起來就很好吃



如果你喜歡吃玉米，那麼有來逢甲夜市時，不可以錯過這一家！

店家：大餅烤玉米

地址：台中市西屯區福星路476號

電話：04-2451-0955 0927-284588

營業時間：16:00~24:00（休一）

（一）一心素食臭豆腐、金牌巨無霸香酥臭豆腐

（二）小A現烤馬鈴薯 

（三）水澤阿薩姆冰茶 

（四）三角紅豆餅、大炳烤玉米

（五）圓緣素食鹹酥基、逢甲喜素食