2010年1月22日 星期五

逢甲夜市素食小吃(四)三角紅豆餅、大炳烤玉米

*印象中的紅豆餅都是圓圓的,竟然還有三角形



*確實比一般的紅豆餅的外皮薄又脆,裡面的紅豆餡,很香又不會太甜!

 這是不加蛋的脆皮紅豆餅!



因為這台中行已經是去年的事,忘記拍店家,所以也忘記在那家買的

紙袋上只看到「純淨」難道店名就叫「純淨」嗎!

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*大餅烤玉米-逢家夜市超有名氣的,也有素食!只是攤子前還是有不少的人潮

大炳烤玉米的玉米之所以好吃

在於採用當天現採的新鮮玉米

並研發出多種口味的獨創醬料

有素食、原味、咖哩、黑胡椒、哇沙米及麻辣

玉米有分三種

1.軟:水分較多,口感較軟嫩 

2.硬:口感較Q勁

3.適中:屬於軟硬中間

可依個人的喜好去挑選,挑完再秤重!





*玉米烤的酥酥香香,烤的速度很快,只有5分鐘,可能是烤的速度快,所以烤好後玉米不會乾乾的,還帶有點水分

 看那玉米上面一層厚厚的醬汁,看起來就很好吃



如果你喜歡吃玉米,那麼有來逢甲夜市時,不可以錯過這一家!

店家:大餅烤玉米

地址:台中市西屯區福星路476號

電話:04-2451-0955 0927-284588

營業時間:16:00~24:00(休一)

(一)一心素食臭豆腐、金牌巨無霸香酥臭豆腐

(二)小A現烤馬鈴薯 

(三)水澤阿薩姆冰茶 

(四)三角紅豆餅、大炳烤玉米

(五)圓緣素食鹹酥基、逢甲喜素食

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