2010年1月5日 星期二

週一無肉日- 美味海苔卷

今天發現小紀營養師的「週一無肉日」專輯又有新文章了

分享給大家囉!




元旦假期節結束摟 .....   


現在  是玩太累     

還是  吃太飽  睡太飽    

so 週一 讓自己擺脫假日症候群  換一種飲食方式 ~ 

週一 無肉日  可以吃得很養生  有元氣又營養歐 !!

 *  *   *    *      *

美味海台卷  元氣海苔卷  養生海苔卷  都好  ...   先介紹一下作法 :

1. 原料有 :

芝麻. 素鬆. 紫菜酥. 蘋果. 葡萄乾. 苜蓿芽. 美乃滋  及 飯與海苔等





2. 作法 :

1) 海苔片上鋪上飯(要壓平). 苜蓿芽

2) 擠出條狀美乃滋於 苜蓿芽上  及  海苔片上  如下圖 ..




3) 接著放上  芝麻. 素鬆. 紫菜酥等  盡量讓各種食材平均散開 ..





4) 放上蘋果片及葡萄乾. 注意蘋果片不要切太大.





5) 將放完食材的海苔卷  給它捲起來 ... 

     秘訣是  給它捲起來時  要想著當心愛的家人. 朋友食用時  那份滿足溫馨感 ...

     so 加進感情 把它捲起來就成了 !!


美味歐   幸福歐!!  當然  吃過後  就元氣滿滿啦 !!!



                

好 吃 八  ~ 我第一次吃  是 "雲林桂林國小" 的廚房阿姨做的 

聽說他們學校師生  響應  健康素食 及 節能減碳  一週吃1 - 2次素食

而  小朋友  很喜歡吃這道  有媽媽味到的  海苔捲飯呢 ~

週一無肉日  也可以吃得簡單美味又健康歐 !


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