2011年6月30日 星期四

台北旅遊100.5(6)Casa Prima義大利精品麵包-素食麵包

100.5月台北之旅,先前先介紹「莫內花園展」的訊息

完成去年的「雪梨旅遊」,現在繼續來介紹H&D的台北之旅

因為「桑達颱風」的影響,原來看完「莫內花園展」後要去「淡水」

但是「風雨交加」只好取消「淡水」行程,先回飯店休息

反正時間也不急,就這樣決定從「北美館」走回「亞都麗緻大飯店」

在途中無意間看到一間寫著「無奶油義大利麵包」,好奇走進去看看

農安街近林森北路的「Casa Prima義大利麵包」

是經營義大利進口服飾長達30餘年的劉勝榮退出服飾業改開麵包店

天然發酵的義大利麵包不放奶油,少鹽少糖,對他的心血管疾病沒有威脅,也不會產生脹氣

因為義大利麵包是用天然酵母來做麵糰,不加奶油,相當健康,也需要長時間發酵

其中最麻煩的是拖鞋與鄉村麵包,得分三次長大,耗費5、6小時

*無奶油義大利麵包店面,屬於長條型,店面不大,展示的麵包也不多,就兩個玻璃櫃

  因店內無法拍照,所以就不介紹景觀



*店址在農安街41號



店內有幾種素食可食的麵包,也有素食披薩

*因為沒吃過,把麵包當精品,當然價格也不會很便宜,所以先買2個素食麵包來嚐鮮



*這是「佛卡西夏-橄欖」-55元



*蕃茄麵包-40元



這義大利麵包還蠻好吃的,越吃越好吃、越嚼越香!

*拿了一份店家的簡介單



*營業時間



*地圖



店名:Casa Prima義大利精品麵包

地址:台北市農安街41號 (近林森北路郵局)

電話: (02) 2586-3168

營業時間:Am11:00-Pm9:00(休日)

官網:http://www.lacasaprima.com/

2011年6月29日 星期三

高雄素食-永春素食滷味(二)素食麻辣燙(歇業中)

上兩星期才去「永春素食滷味」買滷味時

才發現店家多了一種新產品-「素食麻辣燙」



上次只是試買嚐鮮,所以只買一些些,吃後覺得不錯

比滷味來得夠勁,有點麻麻辣辣的感覺,但又不是那種辣到受不了

本來這次除了買素食滷味,也要買素食麻辣燙

結果「素食麻辣燙」還在熬湯中

*湯等還加了蘋果

  問小老闆為何要加「蘋果」?

  小老闆說:沒加味素,所以就用蘋果來熬取代味素

  真的是沒加「味素」的喔!

  甚至連「沙拉」,也是老闆自己熬的



*素食麻辣燙價格-香菇丸15元,餘每串(個)10元



*小老闆就一項一項放入湯底中



*這些基本上都已經煮過,再放入麻辣湯底中入味



*再等老闆煮我們的食材時,就與小老闆小聊一番

  小老闆以前上班,現在回來跟二老一起經營這個素食滷味攤

  覺得這樣很好,年輕人願意接棒,老人家會比較放心、輕鬆些

  且這攤位有16年的基礎,加入有新血注入,就有新的契機



*也有中藥滷包



*其實這還沒完工,是前製作業

  真正好的時候,會有格子會區隔

  光看這鍋就令人口水直流、食指大動...........




上回的食記高雄素食-永春素食滷味

高雄素食-永春素食滷味(一)好吃的素食滷味

高雄素食-永春素食滷味(二)素食麻辣燙

2011年6月28日 星期二

高雄素食-永春素食滷味(一)好吃的素食滷味(歇業中)

H&D非常喜歡吃這家「永春素食滷味」的滷味

喜歡這裡的滷味,不配飯光吃滷味也不會覺得鹹

*老闆、老闆娘可是這賣了16年的素食滷味



*目前多了一個新力軍-老闆兒子

  年輕人加入就是不一樣,新點子-素麻辣燙



*就在這間藥局側面的攤位

  這家藥局位置真不錯,外面就租給5個攤位,每個月的房租也很可觀!



*營業時間:週日~六 Pm4:30~12:00(休一)



*滷味的食材,這區屬於豆製品



*這區有點菇菇、蔬菜



*也有素食麵與豆皮



*這裡有些蔬菜、麵的價位表



*我們總共買了100元

  芋頭糕1條-15元、紫米糕1條15元、筊白筍1條-20元、杏鮑菇1條20元

  海帶1條-10元、甜不辣1片-10元、豆干-10元




原本要買素麻辣燙,因為上回有買蠻好吃的

結果我們太早到了,還沒煮

所以這次沒買到「素麻辣燙」,單純拍照

上回的食記高雄素食-永春素食滷味

高雄素食-永春素食滷味(一)好吃的素食滷味

高雄素食-永春素食滷味(二)素食麻辣燙

~待續

店名:永春素食滷味

地址:高雄市三民區熱河一街355號前的攤位  熱河一街與吉林街口(振源西藥局前)

營業時間:下午4:30~12:00(週一公休)

2011年6月24日 星期五

台南旅遊˙二寮看日出(四)等到太陽昇起時

在二寮大夥看到太陽被烏雲遮住那時

*大家紛紛地離開,但我還是堅持~再堅持



*趁人較少,我們走上「二寮觀日亭」



*這就是惡地,可是長了很多的綠樹了,好像沒那麼"惡"了!



*原來在觀日亭還有很多人跟我們一樣「不放棄」!



*為了不讓我們這群人失望,太陽公公很努力冒出頭來



*夠努力了吧!給它鼓賞一下!



*雖然看不到火焰山,但看到太陽昇起那刻還是很感動!



*這樣的雲層變化也很美!



*我的眼睛快睜不開了



*我們還是很滿意準備在車內好好享用早餐

  還有2部載滿乘客的遊覽車來看日出



*用完早餐準備回家,看到路邊有人跑步運動



*今天的天空有美麗的白雲,但沒有昨天的美



*這是昨天在台南拍到的天空,白雲會發亮!



這是第一次到二寮拍日出,也說了2年才成行

或許日出狀況不是那麼美,但已經很滿足

下回再碰碰運氣,因為聽到要拍到漂亮的日出不易阿!

或許看出日後,還可到趕著6:00前免費進入虎頭埤水庫走走


台南旅遊˙二寮看日出(三)拍二寮日出的要訣

當在二寮剛看到一點點曙光時,烏雲卻出現了



*可看到一點點的太陽光



*只是層層的烏雲也來湊熱鬧



*天空變化真的很大,才幾分鐘的光陰,就變成這樣



*太陽還是很努力出來探頭!



*這樣也很美,不是嗎?



*環視四周大家臉色有點沈重耶!



*這烏雲也太誇張了吧!



隔壁的年輕人收起腳架,跟我說:這個位置給您

我問:您不拍了?

他說:主要是拍日出前的景象

我問:您幾點就來拍

他說:2點到,就一直拍照現在

原來有人專門拍日出前天空與雲彩的變化

在旁邊的阿伯說:完了、完了,沒希望了

我問:先生幾點來?

他說:從彰化12:00出來,來到這2:00,都沒休息!

我問:彰化,那不是去阿里山比較近嗎?阿里山的日出也很棒!

他說:阿里山與二寮日出的美不一樣,所以常會專程來二寮拍照

他繼續分享說:今天沒有日出了,也看不到火焰山的感覺,要拍好的二寮日出,最好是昨天有下雨,今天是好天氣,這樣水蒸氣會往上蒸發,才會有火焰山的效果

*是阿,今天沒有仙境的感覺,也沒有火焰山的狀況



*所以很多拿專業相機的人都紛紛離開,而我們還是繼續等候一線的曙光



*這群騎著重機的人也要離開!



~待續