2012年10月15日 星期一

高雄素食˙漢來蔬食健康概念館(四)六人合菜-4~6道

欣賞完「漢來蔬食健康概念館」六人合菜的前三道,繼續再介紹其他菜色

基本上對前三道的菜色算滿意,食材也很天然,沒什麼「素製品」,真的以健康為取向!

只是上菜速度真的很快

又是合菜,有是小菜,桌上都快擺不下了

*第四道:石鍋一品香,什麼是一品香呢?

  就是臭豆腐鍋



*這臭豆腐好好吃,一點點辣,又不會太辣,只是臭豆腐好想只有3-4塊,不夠分!

  原本還考慮加點,只是我們點的小菜,也不少,只好留著下回吧!



*第五道:蕎麥八寶菜飯,上面有豆干、香菇、素火腿等,以青豆仁點綴,下面是飯



*因為會燙,所以用木板墊著鐵鍋,要趕緊拌不要成了鍋粑飯

  這道味道不錯,但感覺白飯比較濕一點



*第六道:香煎蘿蔔糕

  六人合菜所以是六塊,還好之前小菜有點這道



*蘿蔔糕煎得很漂亮,不愧五星級的廚師



*味道如何?

  蘿蔔糕很嫩,吃得到蘿蔔的香氣,覺得還不錯 



~待續

漢來蔬食健康概念館(一)景觀篇

漢來蔬食健康概念館(二)菜單篇

漢來蔬食健康概念館(三)六人合菜-1~3道

漢來蔬食健康概念館(四)六人合菜-4~6道

漢來蔬食健康概念館(五)六人合菜-7~9道

漢來蔬食健康概念館(六)煎炸焗烤-蜜汁叉燒酥、XO醬煎抓餅、迷你焗蛋塔

漢來蔬食健康概念館(七)煎炸焗烤-蘿蔔煎酥角、香煎蘿蔔糕、雙色芝麻球

漢來蔬食健康概念館(八)南北素點-上海素湯包、府城芋頭包、芝麻流沙包

漢來蔬食健康概念館

地址:高雄市大樹區興田路153號 (佛光山˙佛陀紀念館-禮敬大廳內)

電話:07-6561921

營業時間:平日Am11:00~19:00、假日Am11:00~20:00

官網:http://www.grand-hilai.com.tw/default.aspx

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