發現「時光花園蔬食廚房」是屬於家族經營,一家五口一起在打拼
*老闆全家福照片,現在小朋友都變成帥哥、美人
*牆上還有老闆.老闆娘結婚以及小孩成長的照片
*爸爸負責窯烤
*哥哥負責製成披薩
*姊妹2人負責吧台,研磨咖啡、果汁、沙拉等,以及支援服務
幫忙點菜是媽媽的工作
一家五口共同經營,非常的和樂~令人羨慕!
接著來看他們如何製成窯烤披薩
1.帥哥將餅皮桿成薄皮
2.塗上披薩專用醬
3.上層鋪上雙色乳酪絲
4.擺上已切片的蘋果
5.蘋果片上再灑上乳酪絲
7.父親負責將弄好的披薩放在窯烤架上,送入窯烤爐中
8.將披薩擺放在窯烤爐內
9.得不斷觀察其熟成
10.媽媽將窯烤好香噴噴地披薩端上桌
~待續
台中素食˙時光花園蔬食廚房(一)景觀篇
台中素食˙時光花園蔬食廚房(二)窯烤披薩篇
台中素食˙時光花園蔬食廚房(三)菜單篇
台中素食˙時光花園蔬食廚房(四)媽媽咪呀披薩
台中素食˙時光花園蔬食廚房(五)義大利麵套餐
店名:時光花園蔬食廚房
地址:台中市北區大德街129號
電話:04-2200129
營業時間: AM11:00 ~ PM21:00 (每週四公休)
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