這次到台東找了這家網路上除了林臭豆腐外，還蠻有名的「光明臭豆腐」（歇業中）
店家標榜每天換油，不用回鍋油
原本以為單純只賣素的臭豆腐
詢問之下知他們也有賣葷食的臭豆腐，就是加 "蒜"!!
會讓人印象改觀的臭豆腐店，環境衛生真的不錯
連廚房整理得很乾淨
用餐環境蠻乾淨
坐長板凳，有點復古
紅茶可自取
點了一份大份的「臭豆腐」-100元
臭豆腐是用蔬菜發酵，所以本身臭豆腐是素的
臭豆腐是小塊，共有20小塊
上面撒的是九層塔
外酥內嫩
也可加入老闆娘自製的小辣椒
把辣椒放入臭豆腐孔中
別看他小，可真的夠辣
泡菜醃製得很到味，不會太酸或太甜，非常爽口
香菇素麵線-40元，對我而言口味稍鹹一點
光明臭豆腐的名片
名片背面的店家地圖
台東˙光明臭豆腐（歇業中）
地址：950台灣台東縣台東市光明路154號
電話：089-345108
營業時間：下午16：00-24：00（休三）
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