苗栗˙清安豆腐街-黑皮臭豆腐、老街好吃豆花

寫了三個月的「日本東北.東京.河口湖自由行遊記」

也把之前苗栗獅頭山遊記給耽擱下來，趕緊補上吧

「清安豆腐街」並非專程排的一個景點

而是從台中北上苗栗，中途再泰安一個休息點

泰安有兩條老街，一條是「汶水老街」，一條就是」「清安豆腐街」

因時間關係就只走了「洗水坑豆腐街」

「清水豆腐街」為何又叫做「洗水坑豆腐街」

「洗水坑」是清安的舊名

因附近的冬瓜山的洗水坑溪流經這裡，溪水清澈乾淨

客家人稱「清水」為「冼水」，所以這裡被稱為「洗水坑」

為何叫做「豆腐街」呢？

當然跟洗水坑溪水有關

因溪水清澈所釀製豆腐而聞名，故有「豆腐街」美名

「洗水坑豆腐街」並不大，主要的豆腐街是呈丁型街道

大概約150~200公尺左右

既然是豆腐街，一定有素食可吃，臭豆腐、豆腐可吃

 所以光賣豆腐、臭豆腐就有好幾間

最有名是位於美食街最前面的這間60年歷史的「清安豆腐店」

只可惜他們所賣的豆腐料理都是葷食

清安豆腐店  地址：苗栗縣泰安鄉清安村1鄰49號  電話：(037)941066 

從清安豆腐店轉進來，街道就更狹窄

洪台玉臭豆腐

這家「糕粿粄之家」生意也很好

標榜用傳統製作方式，以純手工打造客家米食料理

老闆娘說：素食可吃

真的香氣四溢

最後走到這間「台灣尚黑黑皮臭豆腐」

 好特別的「黑皮臭豆腐」，問了店家素食可食，就進去找位置坐

「台灣尚黑黑皮臭豆腐」 地址：苗栗縣泰安鄉清安村1鄰45號

黑皮臭豆腐的製作簡介

生意也太好了吧

選在最後面一排座位，剛好面對溪谷

洗水坑老街風貌

菜單

綜合臭豆腐（黑皮3+脆皮3）-50元

黑皮臭豆腐5個-50元

脆皮臭豆腐，就是一般，還有很大的特色

黑皮臭豆腐算是比較有特色

經過用中藥材長時間熬煮的湯汁浸泡

入味之後，再下鍋油炸

外皮比脆皮臭豆腐有韌性

內嫩嫩地，有淡淡地中藥味

  吃完臭豆腐覺得好渴，看到老接好吃得豆花招牌

 好吃豆花，拾著鐵樓梯上二樓

上了樓上，沒想到在熱鬧的老街還有一處寧靜之處

露天座位，四周種植許多的花花草草

菜單-豆花、冷飲、冰沙系列 

寫好菜單至櫃台付款

 草莓豆花-40元

看到上面這些點綴物就後悔了，不是新鮮草莓，是很稀的草莓醬

 原味豆花-40元

 古早味的豆花，但比較稀一點，40元有點貴

這裡的環境價值高於料理

吃完了「清安豆腐街」的黑皮臭豆腐、豆花

 準備離開「清水豆腐街」，前往獅頭山

～待續
清安豆腐街
交通

1.中山高下苗栗交流道(132K)

2.接東西向快速公路(72線)至汶水接台三線

3.轉苗62線往泰安溫泉，約2分鐘路程可以到達洗水坑豆腐街