「 Vege Herb Saga素食印度餐廳」的環境、交通篇
接著「 Vege Herb Saga素食印度餐廳」的素食菜色
這間「 Vege Herb Saga素食印度餐廳」提供奶素、全素、五辛素，但起碼沒有葷食
H&D這次總共點了兩份套餐還追加一份烤餅
A餐-烤餅+生菜沙拉+2種咖哩-850円
B餐-大米飯+生菜沙拉+3種咖哩-1150円
接著「 Vege Herb Saga素食印度餐廳」的素食菜色
這間「 Vege Herb Saga素食印度餐廳」提供奶素、全素、五辛素，但起碼沒有葷食
H&D這次總共點了兩份套餐還追加一份烤餅
A餐-烤餅+生菜沙拉+2種咖哩-850円
B餐-大米飯+生菜沙拉+3種咖哩-1150円
其實原本要點C餐1350円，4種咖哩.....但其中有1種含5辛
先來說怎麼點餐??
1. 先拿出H&D日文素食寶典，服務人員可用簡單英文溝通
2. 認識菜單:
分北印度 A B C套餐 (下圖上排Aset Bset Cset)
及南印度料理 ，下圖下排Meals Lunch. Masala Dosa
套餐有4道:
1. 莎拉
2.咖哩醬
3. 印度拉餅naaa或飯
4. 印度奶茶Chai或Lassi：印度酸奶
服務人員說：他們6款咖哩中 2.5.6。含五辛 (下圖 Menu)
1. 莎拉
2.咖哩醬
3. 印度拉餅naaa或飯
4. 印度奶茶Chai或Lassi：印度酸奶
服務人員說：他們6款咖哩中 2.5.6。含五辛 (下圖 Menu)
1. MIX DAL：有4種豆類混合香料，經長時間熬制而成。
2. MIX VEG CURRY: 季節野菜咖哩
3. ALOO PALAK 馬鈴薯菠菜咖哩: 馬鈴薯烹煮於菠菜泥及咖哩中
4. MUTTER PANEER: 青豆乾酪咖哩 (PANNER指鄉村起司) 奶素
南印度
5. AVIAL 椰子蔬菜咖哩6. RASAM 傳統南印度的雜菜辣湯(有扁豆.胡椒等)
最後H＆D點了兩款北印度的套餐-A套餐2種咖哩醬-850円、B套餐3種咖哩醬-1150円
先介紹兩種主食-印度烤餅
剛烤出來的印度烤餅，奶油香與麥粉香氣四溢
因為印度烤餅太好吃了，又追加一份，幫忙切片-150円
有點厚度，嚼勁十足
可惜油了點
烤餅沾上咖哩醬，真的太夠味了
另一份主食，是印度香米飯，可淋上咖哩醬吃
說實在，印度香米沒有特殊口感，還是喜歡吃日本米或台灣米，這種印度香米沒有
三種素食咖哩醬
MIX DAL豆泥咖哩醬：有4種豆類混合香料，經長時間熬制而成
3. ALOO
PALAK馬鈴薯菠菜咖哩醬： 馬鈴薯烹煮於菠菜泥及咖哩中
4.MUTTER PANEER 青豆乾酪咖哩醬 (奶素)
因H&D追加一塊烤餅，他們又主動給了兩款咖哩醬
這好像又可多點一份印度烤餅
生菜沙拉
2份套餐附的飲料
印度奶茶，茶香混著奶香，蠻好喝的
這杯印度奶昔Lassi，原來是酸奶，剛好幫助消化一下
這是此行13天，第2次吃到真正素食餐，第1次是札幌自然食とローフードのロハス
真的讓人好懷念的印度素食餐！
～待續
Vege Herb Saga素食印度餐廳（一）交通、菜單篇．北海道.東北.東京自由行（52）
Vege Herb Saga印度素食餐廳
地址：東京都台東區上野 5-16-9
電話：03-5818-4154 (+81-3-5818-4154)
營業時間：11：15～15：00（L.O.14：30） 17：15～23：00（L.O.22：30）
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