2008年10月30日 星期四

台南素食麵包-進發西點麵包素食專賣店(二)-麵包、水餃篇

到底H買些什麼回家呢?

*土司一條-都忘記價格了



*兩條鹹的麵包



*老闆送的鳳凰餅2包



*鳳凰餅-長這個模樣,有點面熟,應該是改良的,想起來了,有點像牛舌餅的口感,只是更香脆的



*30粒75元的手工水餃



*很飽滿的水餃



*馬上作成煎餃來品嚐一下



*水餃包的很漂亮,沒有開口笑



*起鍋後的煎餃



*2.5元的水餃,還這麼多料-紅蘿蔔、黑木耳、粉絲、高麗菜等,皮也很Q



*名片



*1976年是民國65年,已經有32年的歷史,不簡單



超級推薦進發的水餃

便宜又好吃

進發西點麵包素食專賣店(一)-景觀篇



2 則留言:

  1. 進發是家父開的
    梅花獎就是在家父經營時代所拿到的
    那時候的名氣還跟丹比不相上下喔

    因為我們全家都吃素
    所以家父經營素食麵包店
    就是希望讓那年代吃素食不方便的人
    也能方便吃素

    現在的老闆
    也是繼承家父堅持作素食的精神
    品質絕對有保障喔!!

    另外在台南市民權路上的太陽城冰品
    經營者也是長期茹素
    跟家父也是幾十年的交情
    可保證冰品衛生乾淨,網路上也能訂購的到
    有機會可再前往一試喔

    [版主回覆11/02/2008 11:23:53]謝謝提供這些訊息
    令尊真的不簡單
    可能因某種因素他無法繼續經營「進發素食麵包店」
    但那份精神卻長存
    值得讚嘆!
     

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  2. 您的煎餃看起來煎的好漂亮~~好吃樣~~
    可以請教您要如何煎得像您一樣的煎餃
    ps我沒有一次成功的
    請您教教我吧

    [版主回覆08/24/2012 15:10:56]可參考「小紀營養師」
    http://tw.myblog.yahoo.com/vegifood-health/article?mid=-2&next=1767&l=a&fid=28
    做法很仔細,可以在這學到很多喔!

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