在「卓也小屋」完成手工染布後，正好肚子也餓了，就步入「桌也餐廳」享受精緻的素食晚餐
*先來欣賞卓也小屋的餐墊與餐具，質感不錯，都附有"卓也"的味道
碗盤的圖案是三義的特色-油桐花，茶杯的圖案是稻麥，極具三義與田園鄉村的味道
接著來介紹卓也的養生素食晚餐，包含蔬食養生鍋（食材自取）+素食創意料理+甜點飲品、冰品（自助區）
*上菜前，先來了一壺養生香茅茶
沒想到這「養生香茅茶」這麼好喝，我們4人就喝了2壺
*這就是卓也的養生鍋湯底，食材可到自助區自己拿取
*因取菜區人很多，不方便拍，就拍我們拿的食材
有各類菇菇、凍豆腐、豆皮、玉米、芋頭、南瓜、高麗菜、美生菜等....愛吃什麼就拿什麼！
最特別是還有「花菜乾」，第一次吃到火鍋料有花菜乾，還不錯吃
* 中藥與蔬菜熬煮的湯頭，講到藥膳湯頭，H&D就怕的是像吃中藥的藥膳湯頭
但卓也小屋的藥膳湯底味道還蠻鮮美
*火鍋的沾醬就有9種，蠻古意的容器
*甜點區-手工餅乾、黑糖糕等
*餐後的飲品-果汁、咖啡
*還有冰淇淋
當然最期待的是「卓也小屋」的素食創意料理！
～待續
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