上週六從台17線開往台南，無意間看到這間「樸素齋坊」
當看到招牌寫有"素""齋"，心想會不會是新開的素食餐廳
下午等辦完事情，再特別繞回這裡看一下
太顯目的招牌，不注意都很難
（105.05.28開幕，於105.06.18改為草行居百匯蔬食料理-歐式素食自助餐）
樸素齋坊有停車場，停好車，先進去瞭解一下
果然是素食餐廳，而且跟上回去嘉義吃的「草行居」是同個連鎖餐廳
2016.5.28(六)開幕，好多的慶祝花圈
剛好老闆阿義師、阿義師的媽媽也再場，小聊了一下
因為未帶相機，約好明天再來，先用手機拍照上傳FB推廣
開幕慶5/28～6/1米飯、湯品、甜湯、飲料免費吃到飽
這是週日11點特別再訪，一來是用午餐，二來答應幫他們寫部落格廣宣
來時阿義師在廚房忙，所以沒有打招呼，穿襯衫那位
中間穿黑白條紋就是阿義師的媽媽
最先是她在朴子開素食館30幾年，之後才帶阿義師跟著做素食
所以這兩天媽媽都在前場忙進忙出，也幫忙招呼客人
紅黑白配色真的很明顯
餐具-便當盒、餐盤、夾子
天花板挑高，明亮度夠
座位不會很擁擠，環境感覺還不錯
生意還不錯
也有圓桌
取菜區-菜色很豐富，也蠻多手工菜
湯品區-有兩道
最後面是飯區-五穀飯、白飯
飲品區- 除了4種飲料，還有一道甜湯
6/2後，內用菜錢+10元，米飯、湯品、甜湯、飲料免費吃到飽
名片
地圖
下篇介紹菜色篇
台南素食˙樸素齋坊台南店（一）環境篇（105.05.28開幕）
～待續
地址：台南市中華北路一段183號
電話：(06)2509189 2509589
營業時間：10:30- 14:00 16:30- 20:00
（105.05.28開幕，於105.06.18改為草行居百匯蔬食料理-歐式素食自助餐）
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