台南素食˙桂田蔬食（一）景觀與菜單篇

上回受邀到大台南第一間五星級酒店品牌的蔬食餐廳「桂田蔬食」試菜
對「桂田蔬食」頗有期待，今晚H&D是特地來品嚐其他的蔬食料理

停車場拍今日的月亮

桂田停車場處的造景與題字

型男主廚

 從停車場進入，右邊是停園區

水池中有4隻小白象與1位天女

庭園的造景

假山瀑布造景

庭園中拍「桂田酒店」建築

桂田酒店的大廳

大廳的水晶吊燈

這次大廳旁已有桂田蔬食的廣宣與促銷活動

到了2樓「桂田蔬食」

一進門發現多了一些柔性的擺設 

雖然這些擺設跟素食無直接關聯，但整體給人的感覺是舒適、典雅的藝術氣息

 因為事先已經訂位，服務人援引導我們入座

還是上次坐的位置，旁邊多了一尊沈思少女

用餐區分為三區

我們這區算是最大區，除了2桌的沙發座椅

對面還有2大桌的桌椅式的用餐區

隔著隔屏為另外一區用餐區，也是桌椅式的

後面這區用餐區有美式的風格

餐具

每桌的餐桌都多了一個小盆栽

這盆栽好特別不是加水，而是裡面是一顆顆像水晶般的球

看了它，回家立馬開使研究，自此我的辦公桌上也多了一盆用水晶土栽培的植物

招待的涼拌木瓜

「桂田蔬食」菜單本

前菜類

熱炒類一

熱炒類二

主食、清炒時蔬、羹類

湯品

點心一

點心二 

另外也有提供套餐

桂田蔬食的簡介

地圖

下篇介紹這次H&D點的菜色

～待續

台南素食˙桂田蔬食（一）景觀與菜單篇

台南素食˙桂田蔬食（二）梅汁山藥麵、香煎菌菇排、焗烤美人腿、海苔手扎條

桂田蔬食餐廳

地址：台南市永康區永安一街99號

電話：06-6023037

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00

桂田蔬食餐廳官網