H&D傍晚經過台南成功路與康樂街附近,發現有間「香師傅素水煎包」
先前經過安和路好像也有看到「香師傅素水煎包」,成功路是分店
愛吃麵食的D馬上迴車確定營業否
果然有營業,店面式的
當初就是看到這大大的立招牌寫著「素食」
販賣的項目
未入鍋的高麗菜包
現煎的
一邊煎高麗菜包,一邊煎椒塩餅
因沒有脆筍包,就買了2個高麗菜包-13*2=26元
個兒不大,水煎包煎得兩面金黃,有點脆皮的口感麵皮QQ
餡料是高麗菜、紅蘿蔔等,食材新鮮、味道也不錯,但量不多
將椒塩餅入鍋煎,旁編得油還蠻新鮮的
鍋中的椒塩餅,算是半煎炸的方式,看起來有點油
裡面是有餡料的
濾油中的椒塩餅
沒吃過,就先買一個嚐鮮-20元
麵皮真的蠻Q,薄薄一層餡料,味道還不錯,只是真的油了點
也被旁邊正在散熱白白胖胖的饅頭吸引了
師傅在裏面現做
買了2個牛奶饅頭當晚餐15*2=30元
剛出爐的牛奶饅頭,Q彈鬆軟的口感
成功店的名片
安和店
地圖
香師傅素水煎包-成功店
地址:台南市中西區成功路415號
電話:06-2226321
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